Boire & Manger

Pierre Jobin, Denise Bélanger, Nicholas et Jasmine Bélanger-Gulick Boire & Manger

La Ferme du Haut-Vallon

[AUTOMNE 2017] Par Geneviève Hébert La Ferme du Haut-Vallon se situe en haut de la côte du chemin Dunham sur une terre de 125 acres qui inclut, outre la maison et les bâtiments de ferme…

Boire & Manger

NOUVEAU ! Des paniers d’hiver à Sutton !

[AUTOMNE 2017] Par Christina Laterreur Quel plaisir que le temps estival ! C’est le temps des vacances, de la chaleur, les platebandes sont remplies de fleurs et c’est aussi le temps des marchés ! Avec les producteurs locaux qui…

Route des vins

Vins rosés de Brome-Missisquoi

[Été 2017] Par Pierre Pelland   L’arrivée prochaine et massive des vins rosés de différents pays sur les tablettes de la SAQ nous a incité Geneviève, votre éditrice, Noël Manseau et moi-même…

Boire & Manger

Une épicerie du Moyen-Orient à Sutton

[ÉTÉ 2017] Par Denis Lord Depuis novembre 2016, Melinda Maranian offre à l’Épicerie du Moyen-Orient les délices de sa région d’origine. Les définitions du Moyen-Orient varient, mais dans les grandes lignes, on peut dire…

Boire & Manger

L’Asie d’ici

[ÉTÉ 2017] Par Denis Lord Avec sa ferme Le Rizen, Stéphanie Wang transplante un peu d’Asie dans Brome-Missisquoi.   La Co-Entreprise Paysanne d’Armandie (C.E.P. d’Armandie), à Frelighsburg, regroupe la Ferme d’insectes, mais…

Boire & Manger

La Clé des champs de Dunham 2017

  [ÉTÉ 2017] Par Joëlle Boulet   La Clé des Champs: 20 ans à célébrer le terroir et le talent local  Pour une 20e année, Dunham sera l’hôte de la Clé des champs les 3…

Microbrasserie

La Brasserie Dunham se démarque

[PRINTEMPS 2017] Par Simon Gaudreault À la fin janvier se déroulait le gala RateBeer Best à Santa Rosa, en Californie, évènement qui reconnait les brasseries s’étant démarquées au cours de la dernière année sur la…

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