Boire & Manger

Galette Resto

Garnotte en murale à La Galette

[AUTOMNE 2020] Michel Garneau, alias Garnotte, a été caricaturiste au Devoir pendant 23 ans. Il a officiellement retiré sa table à dessin de la salle de rédaction l’an dernier. Dans sa maison de West Brome, il la revisite de…

huile dolive Arsélia Producteurs

De l’arpentage à l’oléiculture

[AUTOMNE 2020] Passionné par la culture de la terre et les voyages, l’arpenteur-géomètre Robert Fournier a tout récemment lancé sur le marché sa nouvelle huile d’olive nommée Arsélia, en hommage à sa m…

local Producteurs

Manger et boire 100 % local

[AUTOMNE 2020] Manger et boire 100 % local. Ces mots n’ont-ils pas été sur toutes les lèvres et utilisé à toutes les sauces ? Cela dit, dans l’éventail des types d’achats locaux, s’alimenter localement a un grand…

Route des vins

La Route des vins cet automne

[AUTOMNE 2020] Déjà la saison des vendanges dans Brome-Missisquoi ! Bien qu’on puisse s’attendre à une expérience différente cette année, cette période reste un moment privilégié pour visiter les vignobles. Qui plus est…

citrouille Boire & Manger

Action de grâce

  [AUTOMNE 2020] Par Annie Rouleau Le mois d’octobre est paradoxal. Par son association à Mars, maître astrologique du scorpion, il possède l’élément masculin, puis l’élément féminin, représenté par l’Action de…

Boire & Manger

Des paniers d’hiver bio et locaux !

[AUTOMNE 2020] Par Anne-Marie Courtemanche Les Bio Locaux sont une initiative de la Coopérative pour l’agriculture de proximité écologique (CAPÉ). Pour une4e année consécutive, ils offriront des paniers d’hiver. Cette année, le point…

Boulangerie Baker Boire & Manger

The Boulangerie Baker is 30 Years Old

[SUMMER 2020] By Geneviève Hébert Nothing predestined Philip Baker to become a baker, except for his last name. Despite his father’s career as a university professor that led him to spend most of his academic life in…

5 ans Microbrasserie

La Brouërie a eu 5 ans!

[ÉTÉ 2020] Par Geneviève Hébert Le 30 mai dernier, les propriétaires prévoyaient fêter les 5 ans de la Brouërie, mais le coronavirus en a décidé autrement. « Ce n’est que partie remise ! » pr…

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