Boire & Manger

Pêches Domaine Dunham Cueillette

Des pêches et des nectarines

[AUTOMNE 2019] Par Gisèle Larocque Pour la première fois depuis que Claude Girard y a planté des pêchers et des nectariniers en 2008, le Domaine de Dunham aura une abondante récolte de ces fruits à la fin…

Resto

La Galette

[ÉTÉ 2019] Par Robert Ménard Depuis le 30 mars, La Galette, une crêperie de style bretonne, a fait son apparition près de la voie ferrée à Sutton au 35 Principale Sud dans la bâtisse du March…

Boire & Manger

Fraîche!

[ÉTÉ 2019] Par Geneviève Hébert Quand on entre dans la petite bâtisse blanche, on ne s’attend pas à trouver un vaste espace joliment aménagé aux plafonds de 14,5 pieds. Mais c’est bien mal conna…

Château de Cartes Route des vins

Le Château de Cartes

[ÉTÉ 2019] Par Geneviève Hébert et Noël Masseau Après 20 ans à travailler dans le milieu de la radio et de la télévision, en 1995, Stéphane met tout sur la glace. Il part étudier…

herboristerie Cueillette

Plantes sauvages comestibles

[ÉTÉ 2019] Par Annie Rouleau   L’Été. Les couleurs. La nature qui vit, malgré nous, à son compte, produisant à sa guise ces plantes qui s’entraident, rivalisent, succombent, survivent. La résilience intrinsèque de la nature.   Bon, je…

Les marchés publics de Brome-Missisquoi Boire & Manger

This Summer, Head Out to the Market

[SUMMER 2019] By Leslie Carbonneau Finally, spring is at our door. The sun, at long last, is showing its face and nature is coming back to life. Farmers of the region have been active these past weeks, getting their seeds…

Les marchés publics de Brome-Missisquoi Boire & Manger

Cet été, rendez-vous au marché!

[ÉTÉ 2019] Par Leslie Carbonneau   Enfin, le printemps est à nos portes! Le soleil se pointe finalement le bout du nez et la nature revit. Les agriculteurs de la région sont actifs depuis quelques semaines déjà à préparer…

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