Boire & Manger

Marché Couvert de Sutton Boire & Manger

Le Marché Couvert de Sutton

[HIVER 2018] Par Nathalie Robin Après un essai l’hiver dernier, le Marché Couvert de Sutton, situé au 35 rue Principale Sud, ouvrira maintenant les samedis durant toute la saison !   Le Marché Couvert de Sutton offrira une vari…

Domaine du Ridge Route des vins

Le Domaine du Ridge

[AUTOMNE 2018] Par Pierre Pelland et Noël Masseau En 1996, Denis Paradis, avocat nouvellement élu député fédéral, décide de créer son vignoble. Un voisin de sa ferme à Saint-Armand, qui cultive des raisins, lui…

Yan Gordon des Nues Mains. Boire & Manger

L’abondance des Nues Mains

[AUTOMNE 2018] Par Julie Turgeon La ferme des Potagers des Nues Mains, située au coin d’Alderbrooke et Perkins, à moins de dix minutes du village de Sutton, est un véritable havre de biodiversité et d’agriculture biologique. Ces…

Lionel de Montis devant son restaurant À La Fontaine à Sutton. Photo Luc Giguère Resto

L’Auberge À la Fontaine a 40 ans!

[AUTOMNE 2018] Par Luc Giguère Jeune et fringant, Lionel Demontis débarque au Québec depuis sa ville natale de Versailles en France en mars 1975. L’accompagne avec lui, ses économies, ses diverses expériences en hôtellerie…

Marchés publics de Brome-Missisquoi Boire & Manger

Les marchés publics de Brome-Missisquoi

[AUTOMNE 2018] Par Leslie Carbonneau Des produits frais et locaux Saviez-vous que Brome-Missisquoi compte six marchés publics saisonniers, ainsi qu’un marché de solidarité régionale ouvert à l’année ? À Sutton, Dunham, Frelighsburg, Cowansville, Lac-Brome et…

Nicolas et Laurence de la Ferme Selby Producteurs

La Ferme Selby

[AUTOMNE 2018] Par Christine Doyon   Laurence Levasseur et Nicolas Gaudette sont jeunes et amoureux. Il y a 5 ans, ils se sont rencontrés à la ferme expérimentale de Frelighsburg et l’idée a germé de créer…

Sureau Cueillette

Sur la toxicité du sureau

[AUTOMNE 2018] Par Annie Rouleau Il arrive que vous commentiez mes textes, ce que j’apprécie grandement. Mon dernier article a suscité une observation de la part d’un d’entre vous, ce qui m’a inspiré les mots…

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