La Foire Bio Paysanne Équitable de Frelighsburg

Ce marché public et festif rassemblera une grande variété de produits biologiques et équitables

Les mouvements paysans gagnent en popularité partout sur la planète, car ils donnent des réponses concrètes à plusieurs problèmes liés à nos modes de productions alimentaires. L’agro-industrie dégrade l’environnement en tuant la vie dans les sols et en contaminant nos cours d’eau avec des agents agrotoxiques, elle accentue le réchauffement climatique en consommant des hydrocarbures et en réduisant la biodiversité.

Forts de ces évidences, Christian Barthomeuf, Laure Waridel, Philippe Choinière et Jean-Simon Voghel organisent depuis 4 ans déjà un marché festif prônant une alimentation et une agriculture durable, à la fois respectueuse des êtres humains et de l’environnement. Les créateurs de La Foire Bio Paysanne Équitable formulent la mission « de développer et d’enraciner une culture écologique et environnementale par la sensibilisation, l’éducation et la mobilisation des citoyens et des enfants, notamment dans leurs habitudes d’alimentation et de consommation ». Ils espèrent donc donner aux citoyens de nouveaux outils dans la lutte ardue pour la préservation de l’environnement.

En plus de proposer une vision générale de l’agriculture biologique au Québec, la fête offre une vitrine à la paysannerie, présente des projets alternatifs et des innovations écologiques et environnementales, favorise la créativité et le développement artistique par le biais de réflexions sur des valeurs économiques, environnementales et sociales.

La Foire rassemble une trentaine de commerçants innovateurs et inspirants en écoalimentation. Elle offre une diversité de produits alimentaires et artisanaux, certifiés biologiques et équitables, à juste prix. Intime et chaleureuse, elle est animée par une volonté de changement social et de regard critique sur le commerce vert en permettant la rencontre entre les acteurs de l’agroécologie et les visiteurs. L’évènement, qui prend place sous un vaste chapiteau, se veut familial, festif et éducatif, et ce, beau temps, mauvais temps.

L’édition 2017 inclut de l’animation pour les enfants organisée par l’équipe de la Factrie, des dégustations, de la musique locale et des discussions avec les exposants. Dans cet esprit, la Foire Bio Paysanne Équitable ressemble donc aux fêtes traditionnelles sur les marchés publics ou aux fêtes foraines, offrant un divertissement simple, mais réconfortant, un retour aux sources et aux valeurs d’autrefois. Visitez lafoirepaysanne.com.

Rendez-vous les 19 et 20 août à Frelighsburg !

L’équipe de la Foire