Été / Summer 2026

Protéger le vivant

À l’adolescence (il y a plus de 35 ans maintenant), j’ai décidé de manger bio lorsque possible pour préserver ma santé, celle de la terre et de ceux qui la cultivent. Ce choix d’encourager les pratiques écologiques, marginal à l’époque, je ne l’ai jamais remis en question. 

Aujourd’hui, l’édition estivale que vous avez entre les mains fait la part belle au réseau des fermiers de famille qui regroupe des fermes en régie biologique depuis 30 ans dont plusieurs brillent dans Brome-Missisquoi. On y présente également quelques vignobles et entreprises dont non seulement les produits se démarquent, mais aussi la façon dont ils abordent la culture dans le respect du vivant. Et ils sont de plus en plus nombreux.

Cette notion de respect du vivant, terme qui englobe la faune, la flore, mais aussi ce qui n’est pas visible à l’œil nu, comme les microorganismes, les écosystèmes et les interactions qui relient tout ce beau monde, revient souvent dans la présente édition. Et pas seulement en agriculture ou textuellement. Il en est question dans le texte de Daniel Laguitton, de Danielle Dansereau, mais aussi dans les textes du centre d’art Adélard et de l’espace de création DesPrés, entre autres.

On me dit souvent que le journal Le Tour est apolitique. Mais s’il y a une chose qui y sera toujours mise de l’avant, ce sont les entreprises et organismes qui abordent le vivant avec diligence et respect afin de préserver un mode et un milieu de vie sains et durables pour tous. Car le vivant demeure insubstituable, et c’est notre plus grande richesse. Le préserver est un geste politique. Et je suis vraiment fière de vous proposer une autre édition qui le met en avant et le célèbre sous toutes ses formes. 

Sur ce, bonne lecture !

In Support of Ecology

As a teenager (more than 35 years ago now), I decided to eat organic when possible in order to protect my health, that of the earth, and of those who cultivate it. Since then, I have relentlessly made it a duty to support eco-friendly practices, even though it was at times unconventional and challenging.

This summer issue spotlights the Family Farmers’ Network (Réseau des Fermiers·ères de famille), which has brought together organic farms for 30 years—many of which shine still today in the Brome-Missisquoi region. It also features wineries and businesses whose products stand out, as well as their eco-friendly approach to farming which seems to gain ground every year.

This concept of respecting all living beings—including not only flora and fauna but also what is invisible to the naked eye, such as microorganisms, ecosystems, and the interactions that connect all these elements—recurs frequently in this edition. And not just in agriculture as in the text on Little Horn Farm. It is discussed in the French writing of Daniel Laguitton and Danielle Dansereau, in others about art and somehow in the English text on proximity cards by Dana Cooper.

I am often told that Le Tour is a non-political publication. If there’s one thing it will always highlight, it’s the businesses and organizations that approach life with diligence and respect to preserve a healthy and sustainable way of life and environment for everyone. Because the life that surrounds us is irreplaceable, we all share the responsibility to protect it. It is our greatest treasure. Preserving it is a political act and I am truly proud to present another issue that highlights and celebrates it in all its forms.

Enjoy the read!

Peter Raymond, Champ, chemin Soles, 2025, huile sur panneau de bois, 35 x 41 cm