LE TOUR V29#3 PRINTEMPS/SPRING 2012

 

LE TOUR V29#3 PRINTEMPS/SPRING 2012
ÉDITION COMPLÈTE / FULL EDITION

Éditorial

L’ingéniosité du passé pour fondation

La région de la MRC de Brome-Missisquoi (Bedford, Farnham, Cowansville, Bromont, Knowlton et Sutton) est de plus en plus convoitée par les visiteurs. Les jeunes familles viennent s’y établir et les nouveaux retraités y déménagent pour la qualité de l’environnement, la gamme de services et d’activités sportives, culturelles et sociales qu’on y trouve. Ce n’est pas surprenant et ce n’est pas un accident.

Ce succès a pour fondation l’ingéniosité du passé qui se trouve dans de nombreux produits et services moteurs. Songeons, par exemple, à la pomiculture. Il fallait être ingénieux pour ramasser les pommes, les conserver, les transformer en de succulents sous-produits. Puis, il n’y a pas si longtemps, pour créer le cidre de glace. En outre, pensons au ski alpin, au cyclisme et à la randonnée pédestre. L’ingéniosité de laisser des
arbres sur certaines pistes (ski en sous-bois) permet d’offrir plus de variété et de sensation du mouvement. Le résultat est devenu une marque de commerce et une caractéristique de produit qui s’est propagée dans la majorité des stations du Québec (mais, il faut le dire, pas aussi merveilleux que ceux de Sutton…). La création de la piste cyclable l’Estriade a servi de modèle à la Route verte et a popularisé la pratique du vélo non seulement ici, mais à travers le Québec. Les plans de développement touristique des Cantons-de-l’Est, de la MRC et de Sutton sont axés principalement sur le développement de la randonnée pédestre pour la croissance durable du tourisme. Ce développement requerra l’intégration des réseaux de sentiers et des services sur l’ensemble du territoire. Les ententes et les outils administratifs qui rendront le tout possible exigeront passablement d’ingéniosité.

La région abonde en entreprises artisanales développées à partir de concepts et de procédés novateurs. La notion « small is beautiful », qui possède à sa source de l’ingéniosité et de la créativité, est devenue une valeur recherchée et une image de qualité singulière dans un monde surindustrialisé. Ébénistes, boulangers, pâtissiers, cafetiers, forgerons, fromagers, chocolatiers… Boutiques spécialisées, salles de spectacles
intimes, galeries d’art, tables champêtres, jardins biologiques, savonneries, médecines douces… Toutes et tous sont des manifestations de l’ingéniosité locale.

Ce numéro vous présente des personnes, des méthodes, des solutions ingénieuses qui agrémentent la vie quotidienne. Et, il y en a d’autres un peu partout. On vous invite à les découvrir par vous-même ce printemps.

Bonne lecture!

Denis Boulanger

Editorial

A foundation built on the Ingenuity of the past

Brome Missisquoi County (Bedford, Farnham, Cowansville, Bromont, Knowlton and Sutton) is coveted more and more by young families and new retirees alike. They establish themselves here for the quality of the environment, the wide range of services and sports and the cultural and social activities. This isn’t surprising nor is it accidental.

The Ingenuity of the past built a foundation for the success of many key products and services. Think of how ingenious the early orchard owners had to be to pick, conserve and transform the apples into succulent sub-products. Then, not so long ago, to create ice cider. Think too of alpine skiing, cycling and hiking. The ingenuity to leave some trees standing on some alpine ski trails (glade skiing) affording variety and a noticeably greater sensation of movement. The result has become a product brand and a model adopted by a majority of Québec’s ski areas (Sutton’s glades however remain the most marvelous…).

From the creation of the Estriade cycling path came the development of the Route verte and popularized cycling not only here but throughout Québec. The Eastern Townships’, MRC’s and Sutton’s tourism development plans are mainly based on the development of hiking for durable tourism growth and will require the integration of trail networks and services across the entire territory. The agreements and administrative tools that will make this possible will require some ingenuity.

The region abounds with cottage industries fuelled by innovative concepts and processes. The notion “small is beautiful” that has at its source ingenuity and creativity has become recherché in this over industrialized world. Cabinet makers, bakers, blacksmiths, cheese makers, chocolate makers, specialized boutiques, small intimate theatres, art galleries, country_style dining, organic gardens, alternative medicine – every one of these a manifestation of local ingenuity.

We invite you to discover in this Spring issue of Le Tour the ingenious people, methods and solutions that embellish our lives daily.

Happy reading!

Denis Boulanger

Journal Le Tour, Sutton, Dunham, Frelighsburg, édition Printemps/Spring 2012

En kiosque

LE TOUR V29#3 PRINTEMPS/SPRING 2012

ÉDITION COMPLÈTE / FULL EDITION Éditorial L’ingéniosité du passé pour fondation La région de la MRC de Brome-Missisquoi (Bedford, Farnham, Cowansville, Bromont, Knowlton et Sutton) est de plus en plus convoitée par les visiteurs. Les…

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