LE TOUR V33#3 PRINTEMPS/SPRING 2016

 

Le Tour V33#3 PRINTEMPS/SPRING 2016
ÉDITION COMPLÈTE / FULL EDITION

Le début d’un temps nouveau

Une page d’histoire vient de se tourner à Sutton : la station de ski change de mains après 55 ans sous la direction de la famille Boulanger ! Cette dernière a su faire du Mont SUTTON une montagne qui se démarque, entre autres, par ses sous-bois de qualité et son ambiance authentique. La bonne nouvelle, c’est que la station sera reprise par des gens qui connaissent bien l’endroit et qui l’aiment pour les mêmes raisons que vous et moi. D’ailleurs, les futurs propriétaires se sont déjà engagés à vendre le secteur du Dos de l’orignal à Conservation de la nature Canada afin d’y pérenniser la randonnée.

Bien sûr, les défis seront grands : comme nous l’avons vu cet hiver, il faut composer avec une température de plus en plus changeante. Ce qui veut dire qu’au-delà d’investir dans du nouvel équipement, les acquéreurs devront trouver des solutions créatives afin d’étoffer leur offre. Il sera donc intéressant de voir l’évolution de la station dans les prochaines années !

Pour l’instant, le printemps est à nos portes et nous invite déjà à penser à ce que nous aimerions récolter symboliquement et littéralement dans l’année à venir. Cette édition toute printanière devrait engraisser le terreau fertile de vos projets, quels qu’ils soient ! Pour vous mettre dans l’ambiance, allez donc faire un tour au Festival des semences Crow Moon à Frelighsburg (p. 17). Vous désirez retrouver
la forme avant l’été ? Suivez l’exemple de Christine Boudrias, médaillée olympique (p. 6) et lisez comment le jeûne a aidé Steve Marier à retrouver la santé (p. 20-21). Des travaux en tête ? Consultez Vraipro pour trouver l’entrepreneur qu’il vous faut (p.28). En manque de couleurs et de lumière ? Visitez les expos à venir ! Puis si vous vous apprêtez à recevoir des amis, pourquoi ne pas faire le plein
de bières et de vins du coin pour leur faire goûter aux saveurs régionales ? Inspirez-vous de la chronique de Pierre Pelland sur les vins rouges à base de Maréchal Foch et de celle de Jasen Gaouette sur les bières de microbrasserie (p. 18 et 19).

Comme l’illustre chaque page du Tour, il y a tant de choses à découvrir dans notre région, mais encore faut-il prendre le temps de le faire ! Le temps des résolutions est derrière nous, il faut maintenant agir !

Carpe Diem !

Bon printemps !

Geneviève Hébert

The beginning of a new era

A page in the history of Sutton has been turned as the ski resort changes hands after 55 years under the Boulanger family! The Boulangers have made Mont SUTTON stand out in the ski community with its numerous glades and its authentic atmosphere. The good news is that the resort is being taken over by people who know and love the place for the same reasons we all do. They have also agreed to sell a portion of the Dos de l’orignal grounds to Nature Conservancy of Canada in order to protect it and uphold the hikers’ access to the area. The future looks promising!

There will be challenges, of course, as we adapt to ever changing temperatures. This means that, aside from investing in new equipment, the new owners will also have to get creative while making their investment worthwhile. It will be very interesting to see Mont SUTTON evolve in the next few years!

As for now, Spring will be here soon so it is time to think about what you’d like to harvest -figuratively and literally – in the year to come. This Spring edition should nourish your projects, whatever they may be. To get in the mood, why not attend the Crow Moon Festival in Frelighsburg (p. 17) If you want to get back in shape before the summer comes, emulate the Olympic medal winner Christine Boudrias and set yourself some goals (p. 6) or discover how fasting changed Steve Marier’s life (pgs. 20-21). Any renovations in mind? Consult Vraipro to find the right entrepreneur (p. 28). Don’t hesitate to visit exhibitions to fill up on colours and light as the first few months of Spring can sometimes be deadly. And why not fill your cellar with regional products to make your visitors get a taste of some of the best Quebec wine and beer? Get inspired by Jasen Gaouette and Pierre Pelland (pgs. 18 and 19).

Every page of Le Tour is filled with things to discover in the area, but again, you need to MAKE the time to do so!

The time for resolutions is behind us. It is now time to act upon them! Carpe Diem!

Happy Spring !

Geneviève Hébert

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