Un abonnement au terroir

Cet été, que diriez-vous de vous laisser guider par la découverte des aliments de notre terroir ? Notre terroir, ce sont ces aliments qui poussent sur notre territoire ; dans nos champs, nos pâturages, nos forêts, nos vergers. Notre terroir existe parce qu’il y a des maraîchers, éleveurs, boulangers, cueilleurs et des artisans transformateurs qui innovent tout en perpétuant ces métiers ancestraux.

Aimeriez-vous partir à leur rencontre ? Connaître leur histoire ? Savourer leurs récoltes de saison, leur pain frais, des plats cuisinés avec amour ? Faire partie de notre grande famille d’une vingtaine de petites fermes de Brome-Missisquoi et Haute-Yamaska ? 

Si l’aventure vous interpelle, l’abonnement estival aux boîtes de la Coopérative Le Terroir Solidaire est pour vous !

Comment ça fonctionne

La Coopérative Le Terroir Solidaire vous propose l’option d’une boîte végétarienne (60 $/semaine) ou d’une boîte omnivore (95 $/semaine) qui inclut des légumes, des fruits, des produits transformés, du prêt-à-manger, du pain, du fromage, des produits secs, du vinaigre, du miel, du savon, de la viande et tant d’autres merveilles que produisent nos membres.

Pour cette première édition des boîtes préassemblées, nous offrons un format familial pour chaque type de boîte pouvant nourrir de 2 à 4 personnes. On vous invite donc à partager votre boîte avec des voisins, des amis ou des membres de votre famille si le format proposé vous semble trop volumineux. Gardez en tête que l’idée est de remplacer plusieurs des items que vous achetez normalement à l’épicerie par des aliments produits de façon écologique et socialement responsable par des hommes et des femmes d’ici qui ont besoin de votre écho pour faire vibrer l’économie régionale.

Nous savons que l’été est le temps de s’évader, c’est pourquoi notre formule flexible vous permet de vous abonner au nombre de semaines qui vous convient, entre 10 à 20 semaines, pendant la saison de nos boîtes gourmandes qui s’étalera de la semaine du 13 juin 2022 au 24 octobre 2022. Inscriptions et infos : www.facebook.com/cooperativeleterroirsolidaire.

Livraison à 7 points de chute :

• L’Archipel (Cowansville) : Jeudi 17 h à 18 h
• La Fruitière des Cantons (Shefford) : Jeudi 16 h à 17 h
• Ferme Patch (Brome) : Vendredi 16 h à 17 h
• Ferme Selby (Dunham) : Vendredi 16 h à 17 h
• Le Rizen à la ferme Les Cocagnes (Frelighsburg) : Vendredi 16 h 30 à 17 h 30
• Le Gros nez (Sutton) : Vendredi 16 h à 17 h
• Ferme WB Gold (Bolton-Ouest) : Vendredi 16 h 30 à 17 h 30

On a hâte de vous nourrir !

Stéphanie Wang pour la Coopérative Le Terroir Solidaire