Foudres Unis 2024

Le festival Foudres Unis de la Brasserie Dunham sera de retour le 24 août ! Cette rencontre de brasseurs passionnés provenant des quatre coins du globe permettra à l’amateur de goûter des bières réputées, exclusives et particulièrement rares dans les environs. 

En tout, plus de 60 producteurs d’ici et d’ailleurs vous feront découvrir leur savoir-faire exceptionnel. Les brasseries présentes proviennent entre autres de la France, la Belgique, la Suisse, l’Espagne, la Pologne, l’Allemagne, ainsi que du Costa Rica, des États-Unis et du Canada. La plupart de ces brasseries se démarquent par leur production de bières élevées en fûts de chêne et fermentées avec des levures sauvages, un peu comme le propose la Brasserie Dunham. Les produits d’une trentaine des meilleures brasseries, vignobles et cidreries du Québec seront également servis. 

Formule intime

Cette deuxième édition aura lieu directement au Beergarden de la Brasserie Dunham situé derrière la brasserie et l’hôtel de ville. La capacité initiale du festival a été réduite afin de rendre l’évènement plus intime. Cela favorise les discussions entre les brasseurs et les participants. Les deux sessions (11 h et 16 h), d’une durée de 3 h 30, accueilleront un maximum de 375 personnes.

Pour casser la croûte, Anne Carrier des Jardins en Mouvement proposera des dumplings maison. La réputée Fromagerie du Presbytère fera de la raclette et le Smokehouse/Pizzeria extérieur de la Brasserie sera également de la partie ! 

La première édition des Foudres Unis a eu lieu en août 2018. L’évènement d’envergure internationale a obtenu un succès monstre, attirant plus de 1500 amateurs passionnés venus goûter le meilleur des Cantons et de la planète bière ! Les billets donnent accès au site, à un verre et aux dégustations brassicoles, viticoles et cidricoles à volonté. Ils sont actuellement en vente à la boutique de la Brasserie Dunham et sur www.lepointdevente.com.

Santé !

Simon Gaudreault