Catherine Audet
Les fleurs se prêtent très bien au jeu de l’infusion. Elles peuvent notamment être utilisées pour des tisanes simples et savoureuses.
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Bonjour Printemps! Quel bonheur de retrouver les jours qui s’étirent, la terre qui dégèle, les odeurs d’humus et la magnifique flore qui se déploie au fil des jours! Au cœur de cette saison, le renouveau de la végétation qui sort de sa dormance hivernale. Prin-temps, premier temps d’une grande valse saisonnière, point de départ du…
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Avez-vous déjà préparé un repas en utilisant exclusivement des produits locaux et régionaux? Vous seriez étonné de constater non seulement la quantité de produits disponibles, mais également la fraîcheur des produits qui ont parcourus une très courte distance pour atterrir dans votre assiette! Du local à l’année, c’est le défi que le Marché de solidarité…
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