Stéphane Lemardelé

[PRINTEMPS 2019] Stéphane Lemardelé Christian Marcotte est un « pousseux d’ail frais » à Pigeon-Hill. Chaque année, en juillet, il convie famille, amis et voisins à récolter ses 60 000 plants. J’y participe depuis quelques années au milieu de 150 personnes. Nous finissons harassés, les mains terreuses, les pieds lourds, les vêtements crottés, le dos usé parce que…