Nathalie Rivard

Ferme de la Tannerie

À La Ferme de la Tannerie

Par Nathalie Rivard / 3 juin 2024

À la Ferme de la Tannerie, François Tremblay élève des porcs Mangalitza avec lesquels il produit d’excellentes charcuteries artisanales.

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Maison Melba

Maison Melba 

Par Nathalie Rivard / 26 février 2024

La Maison Melba veut être un catalyseur de croissance pour les professionnels, les amateurs de gastronomie et les acteurs du monde agroalimentaire de Brome-Missisquoi.

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prêt-à-manger

Choix de plats prêt-à-emporter

Par Nathalie Rivard / 10 novembre 2023

Sans être une liste exhaustive, voici quelques endroits dans la région où trouver de quoi vous sustenter. 

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Lac-Brome

Effervescence à Lac-Brome

Par Nathalie Rivard / 30 mai 2023

Un vent de renouveau souffle à Lac-Brome. Passez voir le barrage de l’étang du Moulin restauré et les nombreux commerces et autres attractions alentour.

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The Well

The Well

Par Nathalie Rivard / 17 février 2023

The Well est un espace dans lequel on trouve une variété de cours et d’ateliers visant la santé globale et le bien-être.

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Cheeky Creek, ferme porcine

Par Nathalie Rivard / 16 février 2023

Les porcs de la ferme Cheeky Creek vivent dehors à l’année, en pâturages, mais aussi en forêt. Ils sont nourris à l’herbe et aux grains sans soya et sans maïs, sans OGM et sans hormones ou antibiotiques.

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Stéphanie Wang Le Rizen

Un livre sur les légumes asiatiques 

Par Nathalie Rivard / 15 novembre 2022

Un livre magnifique, parfait pour cuisiner les légumes asiatiques de Stéphanie Wang de la ferme Le Rizen à Frelighsburg.

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Mathieu Gaudet ou l’urgence de vivre

Par Nathalie Rivard / 14 novembre 2022

Dans les dernières années, en plus d’être père de trois enfants et proche aidant, Mathieu Gaudet a réussi à conjuguer deux carrières : médecin-urgentologue et pianiste. Le 3 janvier prochain, il fera sa dernière garde comme médecin à l’hôpital BMP. Un risque calculé, mais qui a été longuement mûri.

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