Annie Rouleau
Le fenouil est utilisé pour le traitement des troubles digestifs, mais il a aussi un effet calmant sur les nausées avec ses effets antispasmodiques.
Le gotu kola est utilisé en interne et en externe pour plusieurs troubles de la peau et pour la guérison des plaies.
Ça pique, ça brûle, ça suinte, ça veut devenir bleu, ça ne veut pas cicatriser comme il faut ; on peut penser à l’hélichryse italienne.
La meilleure façon d’apprécier les fruits des jardins du Tartinizza demeure de les goûter dans un plat ou un apéro
En Amérique et ailleurs, le tilleul est connu depuis longtemps pour ses qualités relaxantes et calmantes pour le système nerveux.
Les feuilles, les fleurs et les fruits de l’aubépine servent à soulager les cœurs malades, les cœurs trop tristes, les cœurs brisés.
Le pin blanc est l’arbre le plus grand de l’Est du Canada, avec des hauteurs pouvant dépasser les 50 mètres de haut. C’est le grand-père de nos forêts.
Les principaux usages thérapeutiques de l’ail sont de prévenir et traiter les problèmes cardiovasculaires, d’être un puissant antimicrobien et antibactérien et d’agir comme agent préventif du cancer.