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Boire & Manger
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Sur la toxicité du sureau
Il arrive que vous commentiez mes textes, ce que j’apprécie grandement. Mon dernier article a suscité une observation de la…
Une journée à la Coop des Jardins du pied de céleri
J’arrive à la ferme. L’herbe est mouillée, le temps encore frais et les alentours paisibles. Fénix ajuste un outil sur…
L’Auberge des Trois Érables
L’Auberge des Trois Érables de Pigeon Hill offre une excellente table d’hôte sur réservation. Et n’oubliez pas d’apporter votre vin!
Bières de chez vous III
Depuis environ une décennie, le marché des bières de microbrasserie connaît une croissance effrénée. Maintenant, la bière artisanale se retrouve…
Cette passionnée du bien manger
Si vous voulez voir une boule d’énergie en ébullition, allez à l’Archipel et demandez à voir Chloé ! Déjà, dans ses…
Tartine, pour les intimes…
[ÉTÉ 2018] Par Antoine La Mothe Quand on me demande ce qui fait le charme de Sutton, l’élément qui m’a…
Sureau chéri
La culture de petites baies grandit en popularité au Québec. Baies d’argousier, d’aronia, d’amélanchier, de camerisier, percent le marché chacune…
Actualité sur l’Auberge Les Appalaches
Pour ceux et celles qui l’ignorent, le chef Christian Beaulieu est désormais aux fourneaux à l’Auberge des Appalaches. Pour ceux…
