Bière & Vin

Quoi faire pendant la période des vendanges

Rémi Jacques

Dans Brome-Missisquoi, l’arrivée de l’automne ne signifie pas seulement l’arrivée des couleurs. C’est aussi le temps des vendanges sur La…

Parution

Un cépage bien de chez nous, le Frontenac Noir

Pierre Pelland

L’éditrice du Tour m’a convaincu de participer à une autre dégustation de vins locaux en compagnie d’une vieille connaissance, Noël…

Parution

La petite route des bières, 3e partie

Jasen Gaouette

Merci à Simon Gaudreault d’avoir tenu le fort pour l’édition estivale que je n’ai pu faire dû à un empêchement…

Parution

La petite route des bières, première partie

Jasen Gaouette

Je ne sais pas si vous étiez au courant, mais depuis dix ans, il y a un véritable raz-de-marée dans…

Parution

Microbrasseries à Sutton: deux choix plutôt qu’un

Claude Boucher

Les amateurs de bière et de bonne bouffe sont comblés à Sutton. Alors qu’il fallait jusqu’à tout récemment s’exiler vers…

Parution

Comment apprécier les vins québécois

Dany Gagnon

« Non, je n’aime pas! C’est quoi ce vin? » « C’est un vin du Québec! » « Ils ne sont vraiment pas prêts! » De…

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